Recette: Savoureuses Croques-monsieur à la truite façon pain perdu

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Croques-monsieur à la truite façon pain perdu. Mettre la crème fraîche dans un bol. Mettre un peu de gruyère, une tranche de jambon découpée et une tranche de fromage à hamburger sur chaque tranche de pain. Casser et battre les œufs dans un bol.

Croques-monsieur à la truite façon pain perdu La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Faites de même pour les autres au fur et à mesure de la cuisson. Dans une assiette creuse, battez l'oeuf en omelette et incorporez le lait. Vous pouvez avoir Croques-monsieur à la truite façon pain perdu using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Croques-monsieur à la truite façon pain perdu

  1. Vous avez besoin 4 de tranches de truite fumée.
  2. Préparez 8 de tranches de pain de mie.
  3. Vous avez besoin 100 g de fromage frais à tartiner.
  4. Vous avez besoin 1 de oeuf.
  5. Vous avez besoin 400 ml de lait.
  6. Préparez de Le jus d'un citron.
  7. Vous avez besoin 1 CS de d'aneth.
  8. C'est de sel, poivre.

Des croque-monsieur traditionnellement garnis de jambon et de fromage et cuits à la poêle à la manière du pain perdu. Jusqu'à présent mes croques monsieur été trop sec, à la façon d'un pain perdu c'est super moelleux. J'ai tartiné les tranches de pain avec de la moutarde douce de chez Raifalsa & Alélor, qu'est ce que ça donne bonne saveur!!! J'ai découpé les tranches de jambon et de fromage à la taille des tranches de pain, il se peut donc.

Croques-monsieur à la truite façon pain perdu étape par étape

  1. Préparez les croques.
  2. Refermez les croques.
  3. Préparer le mélange œuf / lait.
  4. Chauffez l’huile et trempez les croques.
  5. Cuire d’un côté puis de l’autre et c’est prêt !.

Trempez les tranches de pain dans le mélange oeufs - lait pour qu'elles s'imbibent. Le croque-monsieur façon pain perdu, il fallait y penser ! Avec ce croque-perdu aux pommes, on mouille d'abord légèrement le pain brioché avec du lait aromatisé à la vanille avant de la garnir de gelée et de fines tranches de pomme, le tout saupoudré d'un peu de sucre roux. Faire chauffer le lait avec un sachet de sucre vanillé. Faire chauffer une poêle, avec de l'huile ou du beurre.