Recette: Appétissant Rougail Saucisses

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Rougail Saucisses. Sausage Rougail (Rougail Saucisse) Rougail sausage is a traditional Reunion dish, based on creole sausages often smoked or fresh. These are then cut into pieces, accompanied by rice and rougail (tomatoes cut in small dice, crushed ginger, chopped onions and peppers) It is usually accompanied by starchy foods such as rice and lentils or coral lentils or white beans. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion.

Rougail Saucisses Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu. A tomato rougail should not be served with a saucy dish. Vous pouvez cuisiner Rougail Saucisses using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Rougail Saucisses

  1. Vous avez besoin 1 kg de saucisses de canard.
  2. C'est 1 de boite de purée de tomates.
  3. Vous avez besoin 2 de oignons hachés.
  4. Vous avez besoin 3 gousses de d'ail.
  5. Préparez 1 de peu de purée de piment.
  6. Vous avez besoin 1 de peu de piment d'Espelette.
  7. C'est 1 cuillère à café de curcuma.
  8. Préparez 1 cuillère à soupe de sauce Marmite.
  9. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de d'huile de tournesol.
  10. Vous avez besoin de Sel.

Those dishes are typically served with pate piment (chili paste). The most famous rougail marmite are rougail morue (salt cod), rougail crevette (shrimp), rougail poulet fumé (smoked chicken) or rougail saucisse (sausage rougail), which is the version I chose for today. Rougail saucisses réunionnais Rougail saucisse-combava Rougail Rougail de saucissons Rougail boudin Rougaille de veau Rougail de la mer Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ?

Rougail Saucisses étape par étape

  1. Faire bouillir une casserole d'eau et y plonger les saucisses jusqu'à ce que l'ébullition reprenne..
  2. Égoutter les saucisses et les couper en tronçons de 2.50cm d'épaisseur environ..
  3. Faire chauffer l'huile et y faire revenir les saucisses, les oignons hachés et l'ail écrasé. Verser un peu du jus des tomates pour décoller les sucs..
  4. Ajouter les épices et laisser compoter quelques minutes..
  5. Verser la purée de tomates et la sauce Marmite et laisser mijoter pendant au moins 30 minutes..
  6. Servir avec du riz blanc nature.

C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version. Recette de Rougail saucisse la mieux notée par les internautes. Christian ANTOU enregistrait aussi des émissions de radio, pour raconter la cuisine réunionnaise. Merci à AZOT Radio pour les enregistrements, la diffusion e. Sie wurde viel von Indien beeinflusst.