Soupe de lentille et potimarron rôti. Velouté de potimarron aux lentilles corail. Ma soupe d'aujourd'hui est une soupe onctueuse. Simple et très parfumé, à base de chaire de potimarron, lentilles corail, crème fraiche et un bouillon de légumes fait maison.
Aujourd'hui, je vous propose une Soupe au Potimarron rôti et aux lentilles corail (Vegan): J'aurais pu intituler ma recette : Comment accommoder un reste de Potimarron rôti ?
Pour le repas du midi, j'ai fait le dernier Potimarron de mon jardin (qui était dans ma réserve).
J'en ai fait mon classique : je l'ai rôti au four avec des pommes de terre, un oignon, de l'ail frais, de l'huile d.
Vous pouvez avoir Soupe de lentille et potimarron rôti using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe de lentille et potimarron rôti
- Vous avez besoin 400 g de lentilles cuite.
- C'est 300 g de potimarron.
- Vous avez besoin 300 g de pomme de terre.
- Vous avez besoin 100 g de marron cuit en conserve.
- Vous avez besoin 500 g de d’eau.
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole et faites revenir l'oignon pelé et émincé avec le curry. Ajoutez les lentilles et les cubes de potiron, couvrez d'eau, salez, poivrez et portez à ébullition. Sortir le potimarron du four, laisser refroidir et couper les tranches en dès. Émietter la feta. Concasser grossièrement les noisettes. Émincer le persil.
Soupe de lentille et potimarron rôti étape par étape
- Coupe le potimarron et pomme de terre en cube et enfourne une vingtaine de minutes, ils doivent être un peu grillés Rassemble tout les ingrédient et mixe.
- C’est prêt ! Accompagne la d’un belle tranche de pain maison et quelques graines dessus pour le croquant Plus de détails sur mon blog nutsandfood.com Instagram Nuts and Food.
Hello, Hello, Aujourd'hui on se retrouve pour une soupe aux couleurs de l'automne. Si vous avez vu ma recette sur mon velouté de tomate, lentille et pois chiche à l'indienne, vous devez surement savoir que la soupe et moi c'est pas l'amour fou, a part avec certaines et celle là en fait partie ! En plus cette soupe est légèrement sucrée grâce au. Le potimarron rôti aux épices accompagne à merveille la dinde de Noël ou une pintade farcie ou non, les noix de Saint-Jacques poêlées, le tournedos de canard ou encore les poissons. En entrée, il peut faire des merveilles en soupe avec des cèpes et du parmesan.