Lentilles à la marocaine ou Lahdess. Mettre le persil et la coriandre, le sel et le poivre. Ajouter le raz-el-hanout, le gingembre, le paprika, le cumin et le colorant alimentaire. Incorporer la sauce aux lentilles Rajouter de l'eau au fur et à mesure de la cuisson, jusqu'à ce que les lentilles soient cuites à souhait et qu'il y reste un peu de sauce.
Pour ces jours où il fait froid, il y a des formules qui marchent pour aider à vous sentir bien. Je trouve que les lentilles cuites à la marocaine font l'affaire. A café de concentré de tomate. Vous pouvez cuisiner Lentilles à la marocaine ou Lahdess using 13 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Lentilles à la marocaine ou Lahdess
- C'est 250 g de lentilles sèches (faire tremper la veille dans de l'eau).
- Préparez 3 gousses de d'ail râpées.
- C'est 1 de oignon mixé.
- Vous avez besoin 3 de Tomates pelées et épépinées.
- Vous avez besoin 2 de cas bombées de concentré de tomates.
- Vous avez besoin 1 de cas d'eau.
- Préparez 3 de cas d'huile d'olive.
- C'est 2 de cas de cumin.
- Préparez 1 de cac de coriandre.
- Préparez 1 de cac de paprika.
- C'est 2 de cas de persil coupé.
- Préparez 1 de cas de sel.
- Préparez 850 g de d'eau.
Ingrédients: lentilles,tomate hachée,oignon coupé en lamelles,poivron vert coupé en lamelles,persil et coriandre finement hachés,huile de tournesol,soja,poivre,sel,paprika,piment,viande séchée à la marocaine. Je réalise exactement la recette des lentilles (production local à Soissons) à la Marocaine et j'assaisonne avec un assemblage huile-vinaigre-moutarde le plat encore chaud. Je réserve au frais et je mange ce plat avec œufs pochés ou sur le plat posés sur les lentilles: Un délice…. Me revoilà, vous m'avez manqué je n'ai pas put visiter vos blogs car je n'été pas chez moi donc pas de pc et sa ma trop manqué snif snif.
Lentilles à la marocaine ou Lahdess instructions
- Dans une cocotte, ou un robot, faire rissoler les oignons et l'huile d'olive pendant 4 minutes en remuant régulièrement..
- Ajouter les lentilles, ainsi que tout le reste des ingrédients puis faire mijoter 1h en cuisson lente.
Le BTS est fini presque et ce fut. Mon compte Mon livre de recettes. Harira ou soupe marocaine, soupe à la semoule de son de blé et sauge. Une valeur sûre 😉 #fibres #legumineuses Fatima Fatima. Remuez régulièrement pour une cuisson homogène.