Salade de lentille. Salade de lentilles : les recettes originales. Vertes ou corail, aux lardons ou au saumon, froide avec du thon ou tiède, les lentilles nous régalent en salade. La preuve avec nos recettes avec viande ou végétarienne.

Recette Délicieuse salade de lentilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation C'est l'un des incontournables de la cuisine populaire et de la gastronomie lyonnaise : la salade de lentilles est aujourd'hui à l'honneur grâce aux multiples variations qu'elle permet. Rafraîchissante en été, elle admet aussi bien la compagnie du saumon fumé ou des pommes pour une entrée légère et raffinée, que celle plus charpentée du roquefort, de l'œuf poché ou de. Pour une salade rafraîchissante et savoureuse, voici notre recette aux lentilles vertes, concombre, radis et coriandre ☀️. Vous pouvez cuisiner Salade de lentille using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de lentille

Vous avez besoin 75 g de lentille verte.
Vous avez besoin 1/4 de de concombre.
C'est 1/2 de poivron rouge.
C'est 20 g de tomate cerise.
Vous avez besoin de Feta, persil.
Vous avez besoin 1 de cuillère a café d'huile d'olive.
Préparez 1 de cuillère a café de Vinaigre.
Préparez de Sel, poivre.

Les lentilles vertes sont des légumineuses riches en protéines végétales, en fibres et ont un index glycémique très bas (lire notre article sur les glucides). Privilégiez des fruits et légumes biologiques car c'est dans la peau que se concentrent une grande. Voici une recette de salade de lentilles agrémentée avec des légumes, plein de saveurs et de couleurs ! Complète et équilibrée, elle est idéale pour un repas léger ou un dîner.

Salade de lentille instructions

Faite cuire les lentilles dans de l'eau bouillante pendant 20 a 25 minutes.
Pendant que les lentilles cuisent, découper le poivron, le concombre, les tomate cerise, la fêta et le persil puis mélangé le tout dans un saladier.
Une fois que les lentilles sont cuite égoutter - les puis passer les a l'eau froide avant de les verser dans la salade.
Assaisonner avec l'huile d'olive et le vinaigre salez, poivré puis mélangé bien le tout.

Laver la courgette et le poivron et les couper en petits carrés, les faire revenir environ. Lorsque j'ai proposé cette recette sur mon compte instagram, je n'avais pas dans l'idée de la publier sur le blog, jugeant cette dernière un peu trop basique. Belle erreur puisque vous m'avez rapidement interpellée ! Cette salade de lentilles à la marocaine est délicieusement parfumée au cumin, coriandre et menthe. Très simple et facile à faire.