SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE. Soupe de Lentilles Corail à l'Indienne. Une soupe à la fois très légère, équilibrée et réconfortante et très rapide à faire. Pleine d'épices douces et de parfums Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Dahl de lentilles corail au lait de coco et coriandre. Fondue savoyarde à la courge butternut. Velouté de courge butternut et lentilles corail. Vous pouvez cuisiner SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE
- C'est 1/4 de de courge.
- Vous avez besoin 2 de oignons doux.
- Vous avez besoin 200 g de lentilles corail.
- Préparez 2 CC de curry.
- Vous avez besoin 1 CC de garam massala.
- C'est 1 CS de coriandre fraîche ciselée.
- C'est 1 CC de piment doux.
- Vous avez besoin 1 de filet d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 3 CS de crème fraîche ou crème de coco.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Soupe de courgettes à La vache qui rit®. Découvrez notre recette de soupe aux lentilles corail, parfumée et pleine de saveurs. Rapide à réaliser, elle se sert aussi bien en entrée qu'en repas du soir ! Si vous aimez le parfum de la cuisine indienne, vous allez être transporté !
SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE étape par étape
- Peler et couper les oignons grossièrement, ainsi que la courge. Réserver.
- Faire revenir les morceaux d'oignons avec un filet d'huile dans une marmite. Saler, poivrer..
- Une fois les oignons devenus fondants, ajouter les morceaux de courge. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert pendant environ 15 minutes sur feu fort. Ajouter alors les lentilles corail, les épices et la coriandre..
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la courge et les lentilles soient complètement cuits. Compter environ 10 minutes de plus. Sortir du feu. Ajouter la crème fraîche (ou de coco), et mixer le toux au bras mixeur..
- Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir bien chaud, et déguster sur un canapé confortable !.
Les lentilles corail, ingrédient essentiel de cette cuisine, se. Recette Soupe aux lentilles corail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Soupe de lentilles corail à l'indienne. Mes favoris. Émincez les oignons nouveaux avec une partie de leur tige verte. Répartissez la soupe bien chaude dans des bols.