Recette: Délicieux Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa. Steak végétal à base de lentilles. Donnez votre avis sur cette recette de Steak végétal aux lentilles corail ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Alors voici deux suggestions : - SAUCISSES VEGAN AUX LENTILLES CORAIL : ce sont. Pour les légumes je me suis tourné vers les légumes du soleil, de la. Pour les manger tout de suite (en Burger par exemple ^^), faites chauffer une poêle, verser de l'huile sur le fond, et faites dorer vos steaks quelques minutes de chaque côté (il faut qu'ils soient bien dorés).. Vous pouvez cuisiner Steak végétal aux lentilles corail et quinoa using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

1. C'est 120 g de lentilles corail cuites.
2. Préparez 180 g de quinoa cuit.
3. C'est 100 g de farine.
4. Préparez 1 de càc de miso de riz.
5. Préparez 2 de à 3 gousses d'ail émincées.
6. C'est 1 de pincée de bicarbonate.
7. C'est 2 de càc de jus de citron frais.
8. Vous avez besoin 60 ml de d'eau.
9. Vous avez besoin de Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre.
10. Préparez 1 de pincée de psyllium (facultatif).
11. C'est de Persil frais ciselé.
12. C'est 1 de càs Levure maltée.
13. Vous avez besoin de Quelques olives vertes ou noires.

Les meilleures recettes de Lentilles corail avec Quinoa notées et commentées par les internautes. Galettes de quinoa-lentilles corail et légumes. La lentille corail, et plus généralement les lentilles sont une véritable mine de nutriments ! Tout d'abord, les lentilles contiennent des fibres qui expliquent leur faible apport glycémique.

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa étape par étape

1. Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène..
2. Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation..
3. Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule..
4. Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains)..
5. Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco..

C'est presque autant que les asperges. Formez de petits steaks avec chaque portion du mélange à base de lentilles et de pois chiches. On prépare ces boulettes de lentilles corail et flocons de quinoa parfumées au curcuma. Voir la recette : Boulettes de lentilles corail et quinoa bio. Boulettes de lentilles corail Voir la recette.