Recette: Appétissant Mijoté de lentilles au blé

Mijoté de lentilles au blé. Notre mijoté de lentilles, vertes et corail, est débordant de légumes du jardin, cuit dans une sauce tomate aux herbes relevée au jalapeno et parfumée d'une touche de cumin. C'est une source de vitamine A, vitamine C et de fer. Servi sur du riz brun ou toute autre céréale de votre choix, c'est un repas complet des plus soutenant.

Ajouter ensuite les lentilles et les épinards en mélangeant bien. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les épinards soient retombés. Dans une casserole allant au four ou dans une cocotte à feu moyen-élevé, dorer la moitié des cubes de viande à la fois dans l'huile. Vous pouvez avoir Mijoté de lentilles au blé using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Mijoté de lentilles au blé

1. C'est 100 g de lentilles vertes sèches.
2. Préparez 100 g de blé sec.
3. Vous avez besoin 1,5 l de bouillon.
4. C'est 1 de oignon.
5. Préparez de Quelques gousses d'ail.
6. Vous avez besoin 1/2 boîte de d'haricots rouges.
7. Vous avez besoin 1 de petite boîte de sauce tomate.
8. C'est 1 de tomate.
9. Vous avez besoin de Origan, thym, poivre, paprika.

La lentille fait partie de l'alimentation humaine depuis la préhistoire. On retrouve des traces de cette époque dans le nord de la Syrie et sur les rives de l'Euphrate. Découvrez cette délicieuse recette de mijoté de boeuf aux champignons et au blé mou. Cette recette se prépare à partir de palette de boeuf, huile végétale, filet mignon de boeuf, bouillon de poulet, champignons et autres ingrédients.

Mijoté de lentilles au blé instructions

1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile. Ajouter les lentilles et le blé et verser du bouillon à niveau.
2. Rajouter du bouillon régulièrement pour que le mélange lentilles-blé soit constamment couvert et remuer fréquemment.
3. Après 25 minutes de cuisson, ajouter les haricots rouges, la tomates en dés et la sauce tomate. Assaisonner..
4. Laisser mijoter couvert jusqu'à ce que les lentilles soient cuites..

Chauffer le beurre dans la poêle et l'oignon haché. Ajouter le blé et le bouillon. Nos chefs ont élaboré ce plat classique de la cuisine française en laissant mijoter des lentilles vertes et brunes avec des saucisses de porc, des morceaux de bacon et des carottes. Cuit lentement dans une sauce au vin blanc avec une touche de crème, ce plat réconfortant sera apprécié en toute occasion. Mode(s) de cuisson suggéré(s) Modes de cuisson possibles.