Soupe de lentilles/carottes épicées (vegan). Ajouter dans son assiette de la coriandre ou du persil. Faire ensuite revenir dans un fond d'eau l'oignon et l'ail. Quand ils deviennent transparents, ajouter les carottes et les herbes aromatiques. aire revenir quelques minutes en remuant.
Lorsque les oignons sont dorés, ajoutez les carottes, les lentilles, le paprika, le cumin et le bouillon de légumes.
Porter à ébullition puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter une vingtaine de minutes.
Rajouter de l'eau en cours de cuisson si nécessaire.
Vous pouvez avoir Soupe de lentilles/carottes épicées (vegan) using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe de lentilles/carottes épicées (vegan)
- Préparez de 150 gr de lentilles vertes.
- Préparez de 3 carottes.
- Préparez de 2 cs de cumin.
- Vous avez besoin de 1 cs de curcuma.
- Vous avez besoin 1 de , 5 litre de bouillon de légumes.
- Préparez de Coriandre ou persil.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Les meilleures recettes végétariennes de soupe de lentilles avec photos pour trouver une recette végé de soupe de lentilles facile, rapide et délicieuse. Soupe de lentilles et carottes épicée, Soupe de lentilles à la tomate et aux abricots vegan, Soupe de lentilles à la tomate et aux abricots vegan. Recette de la Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin: Laver et peler les carottes, puis les couper en gros tronçons.
Soupe de lentilles/carottes épicées (vegan) instructions
- Faire cuire les lentilles et les carottes dans le bouillon de légumes à feu moyen pendant 1/2 heure environ..
- Lorsque les lentilles et les carottes sont cuites, assaisonner avec le sel, le poivre, le curcuma et le cumin, puis mixer le tout. .
- Ajouter dans son assiette de la coriandre ou du persil. .
Verser les lentilles dans une cocotte ou une grande casserole, puis ajouter l'eau, le bouillon-cube de légumes et les gros tronçons de carottes. Ingrédients : lentilles,eau ou bouillon,fécule de maïs (Maïzena) délayée dans un verre d'eau. Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive puis faire revenir l'oignon et l'ail quelques minutes. Ajouter toutes les épices et bien mélanger. Un plat complet, facile & plein de saveurs.