Lentilles corailles au lait de coco. Recette de Lentilles corail au lait de coco. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et ajoutez les lentilles, les tomates, le curry et le lait de coco.
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Juste avant de servir ajoutez le jus de.
Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial.
Vous pouvez avoir Lentilles corailles au lait de coco using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Lentilles corailles au lait de coco
- Préparez 200 g de lentilles corailles.
- C'est 15 cl de lait de coco.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de curry.
- C'est 40 cl de d'eau.
- Préparez 1 de petite carotte.
- C'est 1 de cube de bouillon de légume.
Dans la cuisine de Gin - Voici une recette de terrine originale, aux lentilles corail, curry et lait de coco. Elle se sera idéale pour une entrée, un pique-nique ou même en plat principal pour un repas léger. Mélangez le tout puis versez le lait de coco en l'allongeant d'un peu d'eau si nécessaire (il ne doit pas bouillir !). Ajouter les lentilles et laisser mijoter encore quelques minutes en ajustant les saveurs, puis régalez-vous !
Lentilles corailles au lait de coco étape par étape
- Dans une casserole faire chauffer de l'huile puis rajouter les lentilles qui ont été rincées au préalable. Rajouter les dés de carottes. Rajouter le cube de bouillon de légumes avec de l'eau chaude..
- En fin de cuisson rajouter le lait de coco et le curry..
Le dahl de lentilles corail est un délicieux classique de la cuisine indienne. Onctueux et savoureux, c'est un plat vegan, sain et facile à réaliser. Dhal de lentilles corail au lait de coco, IG bas Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage. Ce plat est très savoureux grâce aux épices ajoutées (cumin, curcuma, gingembre, Girofle…Mettez les épices que vous aimez !) et au lait de coco qui apporte une touche de douceur. Versez les lentilles corail et mélangez bien.