Le moyen le plus simple de Cuire Appétissant Velouté de lentilles corailles

Velouté de lentilles corailles. En hiver, on votera sans concession pour une bonne soupe de couleur rose - orange et délicatement parfumée à base de…. lentilles ! Oui, les lentilles peuvent paraître dégoûtantes et has-been mais c'est tellement bon ! Ces légumineuses ne sont pas toujours appréciées des enfants et sont pourtant pleines de bienfaits pour la santé ! Épluchez et émincez l'oignon.

Rincer les lentilles à l'eau froide. Les égoutter, les verser dans la casserole. Mélanger, puis ajouter les tomates en dés, et l'eau. Vous pouvez avoir Velouté de lentilles corailles using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Velouté de lentilles corailles

1. C'est 300 g de lentilles corailles.
2. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de curry.
3. Vous avez besoin 1 de boite de lait de coco.
4. Préparez 300 g de d'oignon.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à café de d'ail en poudre.
6. Préparez de Thyml.
7. C'est de Laurier.
8. Préparez de Sel.
9. Préparez de Poivre.
10. Vous avez besoin de Coriandre.
11. Vous avez besoin 500 ml de bouillon.

Pelez l'oignon puis ciselez-lePelez les carottes puis coupez-les en dés. Faites chauffer l'huile dans une cocotte ou dans une sauteuse. Ajoutez les épices et mélangez bien. Ajoutez… Recette Veloutés de lentilles corail au thermomix.

Velouté de lentilles corailles étape par étape

1. Éplucher les oignons et l'ail, hacher grossièrement. Faire suer ces aromates à l'huile d'olive avec le curry, ajouter les lentilles puis le lait de coco et la, moitié du bouillon de volaille..
2. Ajouter le bouquet garni puis mettre à cuire à petits bouillons pendant 25 min.
3. Retirer le bouquet garni puis passer au blinder. Rectifier l'assaisonnement et la consistance en ajoutant du bouillon si besoin..

Grattez les carottes et débitez-les en petits dès pour qu'elles cuisent plus vite. Fautes chauffer l'huile dans une grande casserole. Velouté de lentilles corail et tomates. Avec le froid qu'il fait aujourd'hui et la neige qui essaie enfin de pointer le bout de son nez. nous avons besoin d'un peu de chaleur dans l'assiette. En amont, déposer les lentilles corail dans une passoire et les rincer sous le robinet.