Dalh de pois cassés et lentilles corail. Rincer les pois cassés et les ajouter aux épices. Bien remuer et incorporer les tomates pelées. Au bout de quarante minutes, ajouter les lentilles corail préalablement rincées.
Dhal de lentilles corail et pois cassés au lait de coco. Ce dhal fait la part belle aux lentilles corail et aux pois cassés. Avec le lait de coco, le mélange d'épices est doux et délicieux ! Vous pouvez cuisiner Dalh de pois cassés et lentilles corail using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Dalh de pois cassés et lentilles corail
- Vous avez besoin 250 de gr pois cassés.
- C'est 100 gr de lentilles corail.
- Vous avez besoin 1 de oignons.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 3 de carottes moyennes.
- C'est 1 de cas d'épices : cumin, curry, coriande.
- C'est 10 cl de crème fraîche liquide.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Préparez de Sel//poivre.
Et pourquoi pas, c'est vraiment simple à faire :-). Envie de quelque chose de consistant mais avec les lentilles corail, ça fait souvent purée. Alors j'ai tenté le dahl avec des pois cassés. En fin de cuisson, saler et ajouter la coriandre (ou le persil plat) finement ciselée et servir aussitôt.
Dalh de pois cassés et lentilles corail instructions
- Éplucher puis hacher l'oignons, l ail et les carottes. (Ultrablade v12-10sde).
- Faire revenir le tout 5 min dans un peu d'huile d'olive. (Remplacer par le mélangeur et lancer slowcook p1).
- Ajouter les épices et faire revenir encore 3min. (Relancer slowcook p1 3min).
- Rincer les pois cassés et les lentilles. Les ajouter au reste. Couvrir d'eau, saler poivrer et cuire a feu moyen pendant 45min/1h. (mettre le programme slowcook p2)..
- Rectifier l'assaisonnement au besoin. Ajouter la crème, mélanger et servir accompagné de riz et de naans..
Dahl de lentilles et pois cassés. Une délicieuse recette de dahls aux lentilles et aux pois cassés. Marche à suivre. Émincer l'oignon et écraser la. Incorporez les lentilles, les pois cassés, la sauce tomate et le bouillon de légumes. Juste avant de servir, ajoutez la crème, le sel et le poivre selon vos goûts et laissez à feu doux.