Lentilles aux légumes. Cette recette végétarienne de lentilles aux légumes est une idée de plat végétarien très agréable dans lequel vont se méler à la fois le fondant de la lentille et le croquant des légumes. Puis incorporer les pommes de terre en dés et carottes Ajouter les courgettes en rondelles et les lentilles. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Lentilles aux légumes à la marocaine, parfaites par ce temps.
Cuisinées avec des petits légumes, servies… En espérant que cette recette de « lentilles aux légumes », envoyée par Julie de Massy vous Afin de nous permettre daméliorer la qualité de cette recette « lentilles aux légumes », nhésitez pas à. Les lentilles se rincent toujours avant leur utilisation. Il n'est plus vraiment nécessaire de les trier. À l'inverse des autres légumes secs, les lentilles n'ont pas besoin d'être trempées avant la cuisson. Vous pouvez avoir Lentilles aux légumes using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Lentilles aux légumes
- Vous avez besoin 200 g de lentilles verte.
- C'est 2 de carottes.
- Vous avez besoin 2 de navet.
- Préparez 1 de gros oignon.
- Vous avez besoin 2 de branche de Céleri (sans ses feuilles).
- C'est 1 de Courgettes.
- Préparez de Sel, poivre.
- C'est 2 de CaS de concentré de tomate.
- C'est 1 de cac de Paprika, cumin, piment doux, gimgenbre.
- Vous avez besoin de Quelques feuilles de coriandre et persil.
- C'est 3 de CaS d'huile d'olive.
Ajouter le reste des légumes, les lentilles et le bouillon et porter à ébullition. Lentilles vertes cuisinées aux petits légumes. Nourrissantes et délicates, les lentilles occupent une place de choix..les légumes, les lentilles, les cubes de bouillon et couvrir d'eau au-dessus des légumes. Fermer minute, faire revenir l'oignon avec le beurre, ajouter tous les légumes, les lentilles, les cubes de.
Lentilles aux légumes étape par étape
- Couper l'oignon en petits morceaux, mettre dans un faitout avec l'huile d'olive. Faire revenir sur feu doux jusqu'à qu'ils soient translucide..
- Entre temps, couper tous les légumes en petits morceaux, et les ajouter aux oignons qui sont translucides..
- Ajouter le sel, poivre et toutes les autres épices. Laisser revenir 5 min tout en remuant..
- Ajouter ensuite les lentilles et la tomate concentrée, puis recouvrir d'eau au moins 2L voir un peu plus selon votre faitout..
- Mélanger, augmenter le feu afin que sa bout, couvrir et laisser mijoter bien 30 min. Puis voir si les lentilles et légumes sont cuits, si c'est le cas, rectifier l'assaisonnement à votre goût si sauf rajouter de l'eau ou pas et laisser encore 10min à peu près..
Les légumes secs sont riches en protéines et en fibres. Anciennement AOC et maintenant AOP, la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Recette de la Salade tiède de lentilles tièdes aux légumes croquants. Rincer les lentilles et les mettre à chauffer dans une casserole avec beaucoup d'eau. Les légumes secs sont des graines de légumineuses qui se conservent d'une saison à l'autre et dont la consommation a été.