Recette: Délicieux Chili protéiné aux lentilles et haricots rouges

Chili protéiné aux lentilles et haricots rouges. Ajouter les tomates, les haricots et du poivre moulu. Cuire à couvert, à feu moyen. Bienvenue dans cette nouvelle vidéo ou je vous présente comment réaliser mon CHILI CLASSIQUE aux haricots rouges et protéine végétale.

Ajouter les autres ingrédients sauf les haricots rouges et bien mélanger. Ajouter les haricots à la fin de la cuisson. Les lentilles et les haricots noirs sont délicieux ensemble dans ce chili végétarien qu'on peut servir nature. Vous pouvez avoir Chili protéiné aux lentilles et haricots rouges using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Chili protéiné aux lentilles et haricots rouges

1. Vous avez besoin de Epices : Pincée de piment d espelette, pincée de hot chili flakes, 1 peu paprika, 1 peu de curcuma, 1 cuillère à café de cumin (à adapter selon vos placards).
2. Vous avez besoin 2 gousses de d’ail.
3. Vous avez besoin 1/2 de oignon.
4. Vous avez besoin 1 de grosse courgette.
5. Vous avez besoin 1 de grosse boite de tomates concassées.
6. C'est 1 de grand verre de lentilles corail.
7. Vous avez besoin 1 de grosse boite de haricots rouges.

Ajouter les tomates, leur jus, et les haricots au poêlon; bien mélanger. Faire chauffer de l'eau, ajouter du sel, puis la poitrine fumée coupée en morceau, et tous les légumes émincés (sauf les lentilles) ainsi que les épices. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, les haricots rouges et versez de l'eau à mi-hauteur de la garniture. Conseil : Surveillez et rajoutez de l'eau si nécessaire.

Chili protéiné aux lentilles et haricots rouges instructions

1. Emincer l’ail et l’oignon. Les faire revenir à feu vif dans une marmite à l’aide d’un peu d’huile d’olive ou d’eau pour une version sans huile pendant environ 2min..
2. Ajouter la courgette coupé en morceaux et faire revenir 3min à feu moyen..
3. Ajouter les tomates concassées, les épices et les lentilles corail..
4. Au bout de 5 minutes, ajouter les haricots rouges (rincés et égouttés bien entendu).
5. Laisser cuire jusqu’à ce que les courgettes et les lentilles soient cuites..
6. Servir avec des pâtes, du riz, du quinoa....

Tremper les haricots rouges une dizaine d'heures dans de l'eau froide - La cuisson : cuire à feu doux au minimum une bonne heure, voire une heure et demie. Galettes haricots rouges et riz #végétarien, Poivrons aux haricots rouges et viande hachée, Fondant au chocolat aux haricots rouges - sg & Vegan. Donc on privilégiera les protéines végétales. Parce qu'il n'y a pas que le chili dans la vie des légumineuses !. Fèves, haricots, lentilles, pois, soja : faites votre choix !