Velouté de lentilles corail au curry. Voilà une nouvelle façon de manger des lentilles et de faire le plein d'énergie ! Les veloutés sont assez proches des soupes mais adoucis généralement avec de la crème fraiche. Retirer du feu, ajouter les portions de fromage,le curry, et mixer le tout de façon à obtenir un velouté onctueux.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Velouté de lentilles corail au curry. Après les excès de fin d'années, on se reprend en main et on mange des légumineuses, excellentes pour la santé. Vous pouvez cuisiner Velouté de lentilles corail au curry using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Velouté de lentilles corail au curry
- Vous avez besoin 150 g de lentilles corail.
- Vous avez besoin 100 g de d'oignon.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est 1 c. de a café de curry.
- Vous avez besoin 1 c. de a soupe de coriandre en poudre.
- Vous avez besoin de sel.
- Vous avez besoin de poivre.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un velouté de lentilles corail au curry. La meilleure recette de Velouté de lentilles corail au lait de coco et curry! Vous avez peut-être déjà repéré dans votre magasin préféré une nouvelle gamme Ducros, nommée « Premium ». Cuisine AZ m'a proposé de l'essayer, aussi j'ai imaginé trois recettes, à découvrir sur un portail dédié, en ligne en ce moment.
Velouté de lentilles corail au curry instructions
- Épluchez et coupez l'oignon en dès épluchez la gousse d'ail. dans le faitout mettre les oignons,les lentilles,l'ail, le curry, la coriandre et l'eau 90cl salez et poivrez légèrement laisser cuire 25mn et mixez.
- Pour un velouté plus onctueux ajoutez 10cl de lait de coco et mixez de nouveau 0n peut aussi ajouter quelques crevettes pour ma part j'ai goûté avec le lait de coco et une autre fois avec les crevettes un régal !!.
J'ai choisi d'utiliser le Curry Tradition dans cette recette de velouté de. Excellent potage, velouté comme son nom l'indique et original au niveau du goût. Curry et lait de coco y contribuent sans pour autant dominer. Un velouté riche en vitamines, qui vous dépaysera. ! Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile.