Recette: Délicieux Moelleux citron - pavot et son double glaçage

Moelleux citron - pavot et son double glaçage. Gâteau Citron Pavot Recette Gateau Citron Moelleux Au Citron Recette Patisserie Gâteaux Et Desserts Beurre Fondu Recette Cake Graines Bonbon. Le double glaçage qui donne un cake super moelleux, acidulé et ravissant avec son glaçage blanc. Ajouter un petit filet d'eau pour que le A l'aide d'un pinceau, arroser l'ensemble du gâteau dès sa sortie du four.

Mélangez bien le sucre glace et le jus et piquez le cake avec un couteau Faites le second glaçage qui ne doit pas être trop liquide. Versez-le, regardez-le couler lentement sur le gâteau. Puis parsemez encore d'un peu de. Vous pouvez cuisiner Moelleux citron - pavot et son double glaçage using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Moelleux citron - pavot et son double glaçage

1. Préparez 110 g de beurre pommade.
2. Préparez 110 g de sucre de coco.
3. Préparez 2 de oeufs.
4. Préparez 1 de citron bio (zeste + jus).
5. Préparez 200 g de farine de grand épeautre.
6. Préparez 2 cc de bicarbonate.
7. Préparez 1 de pincée de sel.
8. Vous avez besoin 50 mL de lait (soja pour moi).
9. Vous avez besoin 2 cs de graines de pavot.
10. Préparez de Glaçage 1 : 80g de sucre glace + le jus d'un demi citron.
11. Vous avez besoin de Glaçage 2 : 150g de sucre glace + le jus d'un demi citron.

Super moelleux et facile a faire bonne degustation. Muffins citron, pavot et Matchaway de la Maison Lupicia - Copyright © Gratinez. Recette Moelleux citron pavot : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Répartir dans les alvéoles d'une plaque à muffins.

Moelleux citron - pavot et son double glaçage instructions

1. Commencez par préchauffer votre four à 180°c.
2. Dans un saladier, battre le beurre et le sucre ensemble (au fouet, ou si vous n'en avez pas, le mieux reste de le faire à la main) jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux..
3. Ensuite, on ajoute 1 par 1 le reste des ingrédients en prenant soin de bien mélanger entre chaque..
4. Verser le mélange dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner sous surveillance pendant 50 mins. (Le gâteau est prêt lorsque l'on peut planter la lame d'un couteau dedans et la ressortir propre). Si vous ne voulez pas ajouter de glaçage, il suffit d'attendre que le gâteau refroidisse et vous pouvez vous régaler ;).
5. Pour les autres ! Pendant que le gâteau tiédit (comptez environ 15mins) on va mélanger les ingrédients de notre premier glaçage qui doit être assez liquide et transparent. Avant d'imbiber le moelleux, on va venir le piquer avec un cure dent ou une fourchette afin de faciliter l'imprégnation du glaçage. Tout en le laissant dans son moule, on va donc venir verser délicatement le glaçage dessus puis attendre 15 mins de plus qu'il soit bien imbibé..
6. Pour cette dernière étape, on va (enfin!) démouler notre cake et le poser sur une grille. Mélanger les deux ingrédients du second glaçage qui doit être plus épais et opaque. Versez doucement le glaçage sur le gâteau de manière homogène et laisser de jolies coulures se former sur les côtés. Si vous désirez le décorer un peu plus, faites le maintenant (zeste, graines de pavot...) pour que tout se fige ensemble..
7. Laisser reposer 12h au frais, sans le toucher ni le manipuler pour ne pas casser le glaçage.

L'extérieur du gâteau est croustillant, l'intérieur est moelleux à souhait, vraiment comme je voulais. Les graines de pavot apportent un petit craquant sous la Et si vous aimez, retrouvez ici mes recettes avec des graines de pavot. Le glaçage n'est pas obligatoire non plus. Pour être au top, le gâteau doit. Le gâteau idéal à déguster avec une bonne tasse de thé !