Recette: Parfait Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic

Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic. Je mélange ensuite les oeufs entiers avec la crème, la farine, le parmesan, le basilic ciselé et le curry. Lavez les courgettes, épluchez-les en bandes larges une fois sur deux. Rapides et faciles à réaliser, ils se dégustent tièdes ou froids, accompagnés d'une petite salade.

Clafoutis de courgettes parmesan et basilic. Aujourd'hui, pas envie, mais vraiment aucune envie de vous mettre aux fourneaux ! C'est comme ça, il y a des jours, où on aimerait avoir recruté Mary Poppins ou mieux encore être dotée des pouvoirs de Samantha, notre sorcière bien-aimée, pour qu'en un. Vous pouvez cuisiner Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic

1. Vous avez besoin 2 de courgettes (370 g).
2. Préparez 35 gr de parmesan râpé.
3. C'est 25 gr de crème fraîche liquide.
4. Vous avez besoin 2 de œufs 🥚.
5. C'est 2 de feuilles de basilic ou persil.
6. Préparez 2 de petites carottes 🥕.
7. Vous avez besoin 1 c de à café de curry, cumin et herbe de provence.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive.
9. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
10. C'est 15 g de farine.

Déposez les courgettes au fond du moule. CLAFOUTIS DE COURGETTES AUX OLIVES ET TOMATES CONFITES Coupez-les en tranches fines. Mélangez les oeufs battus, la crème, le lait, le parmesan, la maïzena, le basilic, salez,poivrez. Disposez dans un moule flexipan (marguerite pour moi) ou autres moules beurré ou huilé, les tranches de courgettes en rosaces, les tomates ensuite et à nouveau des courgettes.

Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic étape par étape

1. Découpez les courgettes en petits dés et les carottes en rondelles. faites les revenir à la poêle pendant 10 minutes avec un peu d’huile d’olive et la gousse d’ail hachée.
2. Mélangez les œufs avec la crème,la farine,le parmesan,le basilic ciselé et les épices.
3. Ajoutez les dés de courgettes une fois leur cuisson terminée. Versez la préparation dans des moules à muffins individuels ou dans un plat familial..
4. Enfournez à four chaud 180° pendant 20 minutes.

Epluchez les gousses d'ail et coupez-les en petits dés. Lavez et séchez les feuilles de basilic et ciselez-les finement. Versez l'huile d'olive dans une sauteuse anti-adhésive. Faites-les revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive pendant. Râper la courgette et la déposer au fond du plat.