Recette: Savoureux Gratin courgette pomme de terre

Gratin courgette pomme de terre. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Préparation:Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.

Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat. Mettez le beurre à fondre dans une poêle, faites-y suer l'ail et l'échalote à feu doux. Beurrez les parois d'un plat à gratin, puis disposez les tranches de courgettes et de pommes de terre en alternant les couches et en les faisant chevaucher. Vous pouvez cuisiner Gratin courgette pomme de terre using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin courgette pomme de terre

1. Vous avez besoin 2 de courgettes.
2. Vous avez besoin 3 de petites pommes de terre.
3. Vous avez besoin 2 de oeufs.
4. Préparez 10 cl de creme fraiche.
5. C'est 10 cl de lait de coco.
6. Vous avez besoin 1/4 de oignon.
7. Préparez de Sel, poivre, curcuma.
8. C'est de Gruyere rapé.

Aussi délicieusement fondante que la classique, elle possède en plus un goût plus affirmé qui donnera du caractère à ce gratin de courgettes et pommes de terre. MySaveur, le seul site qui vérifie, teste et trie les meilleures recettes. Frotter le plat à gratin avec la gousse d'ail, le beurrer légèrement (j'ai oublié de le faire et ça n'a pas accroché donc facultatif). Répartir la moitié des courgettes dans le plat puis verser les pommes de terre avec le lait par dessus, terminer par une dernière couche de courgettes puis ajouter la crème et parsemer de fromage râpé.

Gratin courgette pomme de terre étape par étape

1. Préchauffer le four a 160 degrés. Pendant ce temps la éplucher et couper les oignons. Les faire dorer 5 min à la poele dans un peu de beurre..
2. Eplucher les courgettes et les pommes de terre et les couper en rondelles. Les repartir dans un plat à gratin. Assaisonner sel, poivre et curcuma. Ajouter les oignons dans le plat..
3. Dans un bol, casser les oeufs, les fouetter et ajouter la creme fraiche et le lait de coco pr en faire une texture un peu mousseuse..
4. Repartir la mixture sur les légumes. Ré-assaisonner légèrement si besoin et saupoudrer de gruyère rapé..
5. Enfourner 1/2h a 160 degrés. C’est prêt..

Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre. Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !. Couper les pommes de terre et la courgette en rondelles très fines, mélanger ensemble. Couper en rondelles épaisses les tomates. Gratin de pomme de terre, courgette et poireaux.