🌺 Courgettes à l'italienne. Tremper les rondelles de courgette dans l'oeuf de chaque côté puis faire la même chose dans la farine puis les mettre à frire dans l'huile jusqu'à ce que les deux côtés des rondelles soient bien dorés et les faire égoutter sur du papier absorbant. Envie de Courgettes à l'italienne ? Découvrez cette recette de courgettes et donnez votre avis en commentaire !.
Très peu calorique, excellent pour le régime. On en voit plein des recettes de courgettes farcies et gratinées ! J'ai donc fait à ma mode, très simplement et c'est simplement bon. Vous pouvez avoir 🌺 Courgettes à l'italienne using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de 🌺 Courgettes à l'italienne
- C'est 1 de courgette.
- C'est 3 de Tomates.
- Vous avez besoin 1 de poignée de basilic frais.
- C'est de Herbes de Provence.
- Vous avez besoin 1 de oignon ou 3 échalottes.
- C'est 1 gousse de ail.
- Préparez de Huile olive.
- C'est de Levure malté ou parmesan.
Vous cherchez des recettes pour courgette à l'italienne ? Couper les courgettes en rondelles et les placer dans un plat de four. Garniture à l'italienne. À l'aide d'une cuillère à thé, creuser les demi-courgettes en conservant un peu de leur chair. Conserver la chair prélevée pour un autre usage, par exemple un potage.
🌺 Courgettes à l'italienne instructions
- Couper les courgettes en lamelles, les badigeonner d'huile (pourquoi pas agrémentée d'aromates) et mettre 20min au four a 180°.
- Pendant ce temps, faire revenir dans un filet d'huile d'olive l'ail et l'oignon. Ajouter les tomates couper en dés, couvrir et laisser mijoter à feu moyen. Ajouter éventuellement un demi bouillon de légumes émietté..
- Dans un plat allant au four, mettre une ranger de courgettes, napper de sauce tomate, et recommencer. Saupoudrer de levure maltée (ou parmesan pour les non vegan).
- Mettre 20min au four a 180°.
Les recettes de courgettes du blog Ma fourchette est italienne : Tagliatelles de courgette jaune, burrata et tomates séchées, Tagliatelles crème de courgette, tomates séchées et burrata, Mini-rouleaux de courgette, mortadelle et gorgonzola. Ecrasez la ricotta à la fourchette, incorporez l'ail pressé et le thym. Ajoutez les œufs entiers et la crème, salez et poivrez et Remplissez un plat à four de couches de courgettes, versez un peu de préparation aux œufs entre chaque couche. La courgette est l'un des emblèmes de la cuisine méditerranéenne. Mais comment ce légume tropical a-t-il conquis les palais européens ?