Recette: Savoureuses Gratin de courgettes et champignons au fromage

Gratin de courgettes et champignons au fromage. Lavez et coupez les champignons et les courgettes en lamelles. Versez l'huile dans le fond d'un plat à gratin, déposez les légumes. Dans un bol, battez les œufs et la crème.

Prendre le plat à gratin et frotter l'ail à l'intérieur. Disposer les courgettes et les champignons par couches. Ajouter un peu de crème liquide. Vous pouvez cuisiner Gratin de courgettes et champignons au fromage using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de courgettes et champignons au fromage

1. Vous avez besoin 2 de courgettes.
2. Préparez 200 g de champignons de Paris.
3. C'est 150 g de d emmental.
4. Vous avez besoin 2 de œufs.
5. C'est 2 cuillères à soupe de farine.
6. Préparez 1 cuillère à soupe de bombée de crème fraîche.
7. Préparez 1/4 litre de lait demi écrémé.
8. Vous avez besoin 1 de pincée de noix de muscade.
9. Préparez 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
10. C'est 1 gousse de d ail.
11. C'est 1 de petit bouquet de persil.
12. C'est de Sel poivre.

Couper les courgettes en rondelles fines. Les disposer dans un plat à gratin. Disposer les tranches de fromage sur l'ensemble du plat. Lavez et coupez la courgette en petits cubes.

Gratin de courgettes et champignons au fromage instructions

1. Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau.
2. Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage.
3. Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋.

Ajoutez la moitié de la crème fraîche Égouttez vos courgettes et dressez une première couche dans un plat allant au four. Recouvrir avec la préparation à base de viande. Recouvrez d'une seconde couche de courgettes. Dans un saladier, battez l'oeuf avec le lait et le reste de crème. Ingrédients: courgette,jambon cuit fumé en tranches épaisses,sel,beurre,farine,lait,fromage râpé.