Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates. Recette Tomates farcies facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Vous pouvez remplacer les tomates par des poivrons qui donnent un goût supplementaire au plat, ou des courgettes. L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet : Faites une pause dans votre régime carnivore.
Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée, égouttez et réservez.
Dans un saladier, mélangez le riz avec les légumes, ajoutez le fromage râpé, le sel et le poivre et mélangez Autres recettes de France.
Ouvrez les courgettes rondes en coupant les chapeaux et évidez l'intérieur en mettant la chair de côté. - Recette Plat : Courgettes farcies, riz, viande Pendant ce temps faites cuire votre riz selon votre habitude.
Vous pouvez cuisiner Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates
- Préparez 2 de courgettes rondes.
- C'est 150 g de veau.
- Vous avez besoin 3 de tomates.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 200 g de riz.
- Préparez 300 g de d eau.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
- Préparez 4 de feuilles de basilic.
- Préparez 20 cl de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Préparez de Sel poivre.
Qui dit courgettes rondes, dit forcément rondes de Nice et les petits farcis qui vont avec, et ce ne sont pas les recettes en la matière qui manquent ! La préparation des Courgettes rondes farcies au haché et confit d'oignons : Videz les courgettes à l'aide d'un couteau à pamplemousse ou d'une cuillère. Accompagnez de riz agrémenté de fruits secs ☺. Mélangez l'oignon, le veau haché, le riz et la chair de courgette pressée et égouttée.
Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates instructions
- Laver les courgettes couper le haut vider la courgette avec une cuillère à café hacher la pulpe hacher le veau éplucher et hacher l’oignon ébouillanter les tomates les éplucher en couper deux en cubes hacher la troisième hacher le basilic.
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire blondir ajouter le veau et la tomate hachée bien faire colorer ajouter la pulpe de courgette laisser cuire 10 minutes à feu doux ajouter le basilic puis remplir les courgettes avec la farce puis mettre les courgettes farcies dans la sauteuse ajouter le bouillon couvrir laisser cuire 20 minutes à feu doux préchauffer le four à 180 degrés.
- Cuire le riz lui ajouter les tomates en cubes huiler un plat à four mettre le riz dans le plat creuser deux trous y déposer les courgettes sans les casser arroser le riz du bouillon restant enfourner pour dix minutes juste pour que le riz absorbé le bouillon c est prêt ! Bon appétit 😋.
Faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet. Passez-le sous l'eau froide et égouttez-le. Découpez le cabillaud en petits cubes ainsi que le poivron. Faire cuire le riz selon le temps indiqué sur le sachet puis l'égoutter. Eplucher et hacher finement les oignons.