Comment Cuire Savoureuses Quiche gourmande chèvre-courgettes

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Quiche gourmande chèvre-courgettes. Quiche aux courgettes et fromage de chèvre. Ajouter à mes carnets. la recette Quiche aux courgettes et au chèvre. Astuces et conseils pour Quiche courgette chèvre.

Quiche gourmande chèvre-courgettes Une quiche bien gourmande aux saveurs ensoleillées. QUICHE COURGETTES- CHÈVRE Un plat rapide avec de bons ingredients, cette quiche, ma préférée, légère et gourmande fera des heureux parmi vous. ✔INGRÉDIENTS ✔. Une quiche qui réconcilie avec les courgettes. Vous pouvez avoir Quiche gourmande chèvre-courgettes using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Quiche gourmande chèvre-courgettes

  1. Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
  2. C'est 1 de courgette de taille normale (1 petite serait trop juste).
  3. C'est 2 de œufs.
  4. Préparez 25 cl de lait.
  5. Préparez 25 cl de crème fraîche épaisse allégée.
  6. C'est 1 de chèvre frais (type Soignon).
  7. C'est de Emmental râpé.
  8. C'est de Herbes de Provence.
  9. Préparez de Huile d'olive.
  10. C'est de Sel.
  11. C'est de Poivre.

Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux. Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes. Une quiche végétarienne, gourmande et très simple à réaliser. Rincez et séchez les tomates cerise.

Quiche gourmande chèvre-courgettes instructions

  1. Couper la courgette en rondelles. Les faire sauter environ 15min dans une poêle avec de l'huile d'olive et les herbes de Provence..
  2. Dans un saladier : battre les œufs puis ajouter le lait, la crème, le sel et le poivre..
  3. Placer du papier sulfurisé dans un plat à tarte puis étendre par dessus la pâte. Ajouter les courgettes..
  4. Ajouter le mélange puis les rondelles de chèvre frais et l'emmental râpé..
  5. Placer le plat dans un four préchauffé à 230 degrés pendant 30min. Vérifier la cuisson, besoin de 40min si le four est ancien..

Dans un bol, fouettez les oeufs et la crème. Versez la préparation sur les courgettes et le chèvre. Disposez les tomates cerise sur la pâte en les enfonçant. Une recette super gourmande de quiche courgettes et chèvre qui ravira vos papilles pour cet été. Idéale à déguster tiède ou froide, vous pouvez la servir au dîner, lors d'un apéritif dînatoire, d'un pique nique, bref, les possibilités sont multiples !