☆Gratin de Courgettes☆. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.
Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine !
Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes.
Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir.
Vous pouvez cuisiner ☆Gratin de Courgettes☆ using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de ☆Gratin de Courgettes☆
- Préparez 1 kg de courgettes.
- C'est 250 g de crème fraîche.
- C'est 3 de oeufs.
- C'est 50 g de beurre.
- Préparez 100 g de gruyère.
- Vous avez besoin de Muscade râpée.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Ma suggestion : Un petit plus pour alléger le gratin : remplacer la crème fraiche par du lait ou par un yaourt = même saveur. Recette Gratin de courgettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gratin de courgettes. Voici la meilleure recette de gratin de courgettes: à la fois délicieuse et facile à faire. Consultez également les nombreuses autres recettes de gratin de courgettes ci-dessous!
☆Gratin de Courgettes☆ instructions
- Laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et les presser avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau.
- Verser les courgettes dans un plat à gratin beurré. Les hacher grossièrement à la fourchette.
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrer de muscade râpée.
- Verser cette préparation sur les courgettes, mélanger et faire gratiner à four chaud 15 minutes.
- Déguster 😋.
On vous aura prévenus, le plat à gratin a de la ressource ! La preuve, d'ailleurs, on n'en a pas fini avec les idées de recettes. Après avoir lavé les courgettes, transformez-les en gratin aux ravioles et au jambon, aux tomates et au fromage blanc, ou même aux endives et au jambon… Les classiques revisités régalent grands et. Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes. Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti !