Recette: Appétissant Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages

Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages. Couper les échalotes en fine julienne. Couper les oignons en fines lamelles. Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.

Recette Gratin de courgettes et d'aubergines. Retirer les graines et les cloisons blanches. Passer la chair au mixeur avec le sucre et une pincée de sel. Vous pouvez cuisiner Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages using 15 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages

1. Vous avez besoin 500 g de pâtes coquilles géantes.
2. C'est 1 de aubergine.
3. Vous avez besoin 2 de tomates.
4. C'est 1 de oignon.
5. C'est 300 g de chair à saucisse.
6. Vous avez besoin 1 gousse de d ail.
7. C'est 1/4 litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
8. Préparez 1 cuillère à café de sumac iranien.
9. Vous avez besoin 60 g de parmesan.
10. C'est 60 g de prosciutto.
11. Vous avez besoin de Sel poivre.
12. C'est 1 cuillère à café de gros sel.
13. Préparez 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
14. C'est 1 de bouquet de basilic.
15. Vous avez besoin 1 de courgette.

Huiler un plat à gratin y disposer une couche d'aubergines, recouvrir de sauce puis mettre une couche de courgettes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages ! Les meilleures recette de porc et courgettes notées et commentées par les internautes. recette de porc et courgettes c'est sur Ptitche Notes. Conservation: les pâtes sont un plat minute (je ne me lasserai jamais de le dire, comme une entrecôte ;-), ce plat est donc à son apogée tout juste préparé, encore.

Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages étape par étape

1. Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages.
2. Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés.
3. Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Pour vous organiser, vous pouvez cuire les courgettes un peu à l'avance. Et au pire, vous pouvez cuire les pâtes un peu plus al dente (une ou deux minutes en moins), les assaisonner et les déguster à. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin de pâtes au roquefort et noix ! C'est le plat facile par excellence ! Très simple, c'est aussi le plat inratable.