Pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées. Rajouter le chorizo en morceau (si besoin). En deuxième lieu, rajouter les pommes de terre en lamelles. En dernier lieu, rajouter les courgettes en assez gros morceaux.
Saler et ajouter la sauce Sakari. J'aime bien vous donner de temps en temps une recette vraiment rapide, facile… et qui a du goût. Hier, j'ai fait mariner puis sauter du tofu que j'ai accompagné de pâtes et de courgettes toutes simples, à l'eau, avec un trait d'huile d'olive. Vous pouvez avoir Pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées
- C'est 1 de courgette crue.
- C'est 1 de pomme de terre.
- Vous avez besoin 50 g de tofu nature.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de paprika.
- Préparez 1 cuillère à café de curcuma.
Conservation: les pâtes sont un plat minute (je ne me lasserai jamais de le dire, comme une entrecôte ;-), ce plat est donc à son apogée tout juste préparé, encore. Pour vous organiser, vous pouvez cuire les courgettes un peu à l'avance. Et au pire, vous pouvez cuire les pâtes un peu plus al dente (une ou deux minutes en moins), les assaisonner et les déguster à. Dans une grande casserole, porter à ébullition un grand volume d'eau, puis y jeter la moitié des nouilles chinoises.
Pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées instructions
- Après avoir lavé la courgette, avec un épluche légumes (ou un appareil spécial, au choix), découper la courgette en lamelles..
- Après avoir épongé le tofu afin d'absorber l'eau, le découper en cubes..
- Après avoir lavé la pomme de terre, la découper en cubes..
- Dans une sauteuse, versez un peu d'huile d'olive et ajouter les cubes de pomme de terre, puis le paprika..
- Lorsque les cubes de pomme de terre sont bien sautés, baissez la température de la sauteuse afin de laisser les cubes de pomme de terre devenir fondants à l'intérieur..
- Dans une poêle légèrement huilée, versez les pâtes de courgettes et le tofu. Ajoutez le curcuma, du paprika, et faites revenir.
- Lorsque tout est cuit, que le tofu est bien doré et que les courgettes sont légèrement fondantes, c'est prêt à être servi! Bon appétit (:.
Faire sauter le tofu dans un wok avec un peu d'huile chaude. Il faut que le tofu soir bien doré. Verser le tofu et mélanger avec le curcuma, la sauce soja et une pincée de sel noir. Réserver le tofu brouillé sur une. Nouilles de courgettes sautées aux crevettes.