Galettes de courgettes. Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus. Mélangez Fouettez les œufs en omelette. Incorporez au mélange farine et courgettes.

La galette de courgettes promet un repas léger et savoureux. Très rapide à réaliser, sans oublier son facteur économique, la galette de courgettes se prépare généralement avec un appareil à base de crème fraîche et d'œuf. Il est aussi possible d'ajouter quelques saveurs avec de la feta ou même des pommes de terre. Vous pouvez avoir Galettes de courgettes using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Galettes de courgettes

C'est 1 de courgette.
Préparez 1 de oeuf.
Préparez 20 g de farine.
Vous avez besoin 3 cs de chapelure.
C'est de Parmesan (fac).
Vous avez besoin de Épices au choix (cumin, curry...).

Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche. Laver les courgettes et les râper. Les placer dans une passoire, ajouter le sel et mélanger.

Galettes de courgettes étape par étape

Laver, éplucher, râper et presser les courgettes pour qu'elles rendent leur eau..
Mélanger dans un saladier l'oeuf avec la farine, la chapelure et le parmesan..
Ajouter les courgettes au mélange et assaisonner avec les épices de votre choix..
Faire cuire à feu doux 4/5 minutes de chaque côté..

Très faciles à réaliser, saines et goûteuses, elles deviendront vite incontournables cet été. Recette Galettes de courgettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La meilleure recette de GALETTES DE COURGETTE! Préparation Comment faire les Galettes de courgettes. Laver les courgettes et couper les deux extrémités. Voici une nouvelle recette de courgettes.