Galette de courgette à la Ricotta. Enfin pour déguster cette galette de courgette à la ricotta, vous pouvez accompagner avec un peu de chèvre frais, de la crème ou du fromage blanc avec de la ciboulette comme le faisait ma grand-mère. Galettes de courgettes et ricotta douces et savoureuses. Très faciles à préparer et parfaites à servir comme entrée ou deuxième plat.
Dans un saladier, mélanger la courgette, l'oignon, le jambon, les deux œufs entiers, la ricotta et la farine Bien mélanger.
Disposer du papier sulfurisé sur une plaque.
Déposer le mélange pour former des petites galettes.
Vous pouvez cuisiner Galette de courgette à la Ricotta using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Galette de courgette à la Ricotta
- Préparez 260 g de courgette.
- Vous avez besoin 150 g de farine de blé semi complète.
- C'est 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 45 g de oignon.
- C'est 40 g de ricotta.
- Préparez de Chapelure.
- Vous avez besoin de paprika curcuma cumin sel.
Très faciles à préparer et parfaites à servir comme entrée ou deuxième plat. Les galettes de courgettes et de ricotta que je vous propose aujourd'hui peuvent être frites et au four et je vous assure qu'elles sont très bonnes dans les deux cas. Légères et si délicieuses qu'elles plaisent aux petits et aux grands. Découvrez la recette Galettes de courgettes râpées à la ricotta. <p>Délicieuse galette de courgettes râpées à la ricotta rapide à préparer en apéritif ou en entrée !</p> Face à ce nouveau confinement, notre équipe reste mobilisée et continue de livrer vos paniers chez les points relais ouverts.
Galette de courgette à la Ricotta étape par étape
- Lavez et râpez finement les courgettes directement dans une passoire. Pressez la courgette contre les parois pour enlever l’excédent d’eau..
- Epluchez et hachez finement les oignons..
- Dans un récipient verser les œufs avec les différents épices selon vos goûts, le sel et la ricotta.
- Mélangez et fouettez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit homogène..
- Ajoutez la farine et mélangez. Versez dans la préparation les oignons et la courgette et mélangez..
- Faites préchauffer votre four à 200 g versez sur la plaque du four recouverte de papier cuisson l'équivalent de 3 c. à soupe de préparation ou à l’aide d’un emporte pièce. Réalisez cette opération jusqu’à épuisement de la préparation..
- Saupoudrez de chapelure et enfournez 25 à 30 minutes selon les fours..
Galettes de Viandes et Céréales à la Menthe. Une recette à base de viande, de la menthe et des céréales, qui va parfumer votre cuisine et vos assiettes. Cette recette est inspirée des conseils d'utilisation des céréales pour galette de la marque CELNAT que j'utilise quelques fois, mais quelques peu améliorée. Servies avec de la ricotta relevée de pesto et de ciboulette, ces galettes peuvent aussi faire office de petits toasts pour un apéro original! Des galettes de courgettes moelleuses et parfaites en accompagnement ou simplement comme repas du soir léger.