Recette: Savoureuses Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru

Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru. Idéal pour faire manger des légumes aux enfants. Peler les carottes et les couper en rondelles. Ajouter le tout au poireau, couvrir.

Poireau, carottes, céléri, que de bons légumes de saison pour un résultat sans appel : un vrai régal pour les papilles !. Mélangez les oignons avec les carottes et les navets dans une casserole à fond épais. Ajoutez du sel, le beurre et le sucre. Vous pouvez cuisiner Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru

1. C'est 1 de courgette.
2. Vous avez besoin 1 de carotte.
3. C'est 2 de tomates.
4. Préparez 1 de jeune poireau.
5. Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
6. C'est 1/4 litre de bouillon aux épices (fait maison pour moi).
7. Préparez 4 de tranches de jambon de Bayonne.
8. C'est de Sel poivre.

Versez de l'eau à hauteur, de façon à ce qu'elle recouvre juste les légumes. L'eau de cuisson doit être presque complètement évaporée. S'il n'existait pas, il faudrait l'inventer ! Effeuillez le et hachez le dans un verre à l'aide d'une paire de ciseaux.

Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru instructions

1. Éplucher la carotte la couper en rondelles faire chauffer le bouillon ajouter les carottes cuire à feu moyen 10 minutes.
2. Laver le poireau le couper en tronçons laver la courgette la couper en rondelles ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux.
3. Faire chauffer l huile dans une poêle ajouter les poireaux les courgettes et les tomates cuire 5 minutes à feu moyen récupérer les carottes dans le bouillon avec une écumoire les ajouter dans la poêle avec deux cuillères à soupe de bouillon laisser mijoter encore 5 minutes préchauffer le four à 200 degrés.
4. Repartir les légumes dans deux cassolettes couper les tranches de jambon en lanières et les ajouter dans chaque plat saler légèrement poivrer mélanger enfourner pour 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Râpez le Comté et émincez le jambon cru. Une quiche facile à réaliser avec les restes du frigo ! Râper les carottes et la courgette. Puis les mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce que la courgette ait rendu son eau. Casser les œufs et les mélanger à la fourchette avec la crème et le lait.