Pickles de courgettes & mozzarella. A déguster en apéro, enn accompagnement de viandes froides ou bien dans vos sandwiches, hamburger. Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles, vous pouvez utiliser une mandoline. Déposez-les dans un bocal en les tassant un peu.
Put in a bowl with the shallots and sprinkle over the salt.
Drain the courgettes thoroughly and pat dry using kitchen paper or tea towels.
Déliacious - Les courgettes sont généreuses et y'en a marre de la ratatouille?
Vous pouvez avoir Pickles de courgettes & mozzarella using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pickles de courgettes & mozzarella
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Préparez 2 de mozzarella.
- Vous avez besoin de huile d'olive au romarin.
- Préparez de Sel Halen Mon.
- Vous avez besoin de Sel Fou.
- Vous avez besoin de Poivre crispé.
- Préparez de Baies roses.
Pickles de légumes croquants à l'aigre-doux. emma.cuisine - Envie de Pickles de légumes croquants à l'aigre-doux ? Découvrez cette recette de pickles et. Tellement de succès que je là transmet à mes amies.à l'apéritif, c'est très bien. Rinse with water and squeeze out excess moisture.
Pickles de courgettes & mozzarella étape par étape
- Lavez une courgette. Coupez-la dans la longueur et roulez les lamelles dans la longueur doucement..
- Placez les roulades (sur un premier étage) dans un bocal qui servira à les faire mariner par la suite. Comblez les trous par de la mozzarella coupée en cubes..
- Versez de l'huile d'olive au romarin, un mélange de Sel Halen Mon, Sel Fou, Poivre crispé et de Baies roses..
- Placez une 2e couche de courgettes et mozza et répéter la précédente opération jusqu'à épuisement..
- Fermez votre bocal, remuez et laissez macérer minimum une nuit au réfrigérateur. L'idéal est de le laisser 1 journée minimum pour que ça s'imbibe..
- Servez en apéritif avec des piques, c'est super bon et sain.
Donc, j'aimerai savoir si on peut faire de pickles de courgettes, ce qui chnagerait un peu. C'est une recette qui m'a été donnée par ma maman, suite à la découverte pendant un apéro de pickles très parfumés. Le seul inconvénient est le fait de prévoir bien à l'avance.. Drain the accumulated liquid from courgettes and onion. Add courgette and onion to a large bowl along with the shredded carrot and diced pepper.