Spaghettis et tagliatelles de courgettes et crevettes. Concasser le poivre dans un mortier. Faire suer l'ail dans l'huile avec le zeste de citron, réserver. Attendre que les crevettes soient bien dorées pour les retirer.
Dans une assiette versez vos spaghettis de courgette avec les tomates et les pignons de pin. Et sur le dessus, disposez vos crevettes. Les spaghettis de courgettes aux crevettes sont un plat plein de soleil et de saveurs méditerranéennes. Vous pouvez cuisiner Spaghettis et tagliatelles de courgettes et crevettes using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Spaghettis et tagliatelles de courgettes et crevettes
- C'est 20 de crevettes.
- C'est 2 de petites courgettes.
- Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
- Préparez 1 de bonne poignée de spaghettis.
- Préparez de Sel et poivre.
Parfumé et rapide à faire c'est un plat que l'on peut servir en toute occasion. Lavez les courgettes et coupez-les en tagliatelles à l'aide d'une mandoline. A l'aide d'un économe, couper les courgettes de sorte à en faire des tagliatelles. Faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter l'ail préalablement découpé.
Spaghettis et tagliatelles de courgettes et crevettes étape par étape
- Décortiquez les crevettes. Faites-les mariner dans un peu d’huile d’olive et une gousse d’ail au frais au moins 1h..
- Faites cuire vos spaghettis dans une eau salée avec une càs d’huile d’olive. Pendant ce temps lavez et coupez vos courgettes en fine lamelles avec un économe..
- Dans une poêle ou wok faites sauter les crevettes avec la marinade sur un feu vif. Baissez le feu et ajouter les tagliatelles de courgettes puis les spaghettis. Laissez cuire en remuant 5 à 8 minutes (selon si vous les légumes plus ou moins croquants). Bon appétit.
Ajouter les tagliatelles de courgettes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient assez souples. Dans une poêle séparée, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les crevettes. Ajoutez le jus de citron, la moitié de la ciboulette, le curry, salez et poivrez. Ajoutez les courgettes dans la sauce. Les spaghettis de courgettes aux crevettes sont un plat plein de soleil et de saveurs méditerranéennes.