Roulé courgettes et saumon. La recette du jour est un roulé de courgette au saumon fumé et au fromage ail et fines herbes qui va littéralement vous bouleverser les papilles. Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon. Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié.
Ajouter les courgettes dans le bol du Thermomix. Rouler le gâteau comme un sushi à. Une recette légère de Roulé au courgettes et saumon fumé, facile et rapide a préparer avec votre thermomix. Vous pouvez cuisiner Roulé courgettes et saumon using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Roulé courgettes et saumon
- Vous avez besoin 4 de petites courgettes.
- C'est 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 200 g de gruyère râpé.
- C'est de Poivre.
- Préparez 150 g de fromages ails et fines herbes.
- Préparez 4 de tranches de saumon.
Râper les courgettes et les faire cuire dans une c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Elles doivent se dégorger de leur eau et seront cuites quand. Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes. Ajouter au mélange précédent les courgettes ainsi que les blancs en neige en soulevant délicatement la pâte.
Roulé courgettes et saumon étape par étape
- Râper grossièrement les courgettes..
- Battre les oeufs, poivrer et verser sur les courgettes râpées. Ajoutez le gruyère râpé. Bien mélanger..
- Verser la préparation dans un un plat à génoise plat. L'idéal étant le Flexipan plat. Attention la préparation est un peu liquide. Cuire 35 minutes à 200°C..
- Démouler et rouler l'omelette obtenue. Laisser refroidir quelques instants..
- Une fois refroidi, dérouler délicatement et étaler le fromage. Déposer les tranches de saumon fumé et roulé bien serré. Dégustez bien frais.
Etaler votre pâte sur votre tapis à rebord. Tapisser sur toute la surface votre roulé de fromage ail et fines herbes. Déposer vos tranches de saumon fumé dessus. Taillez les courgettes en fines tranches dans le sens de la hauteur; réservez une trentaine de belles lamelles. Émincez les tranches restantes : taillez finement l'oignon et faites-le dorer dans une poêle avec l'huile Partager à mes amis. la recette Involtini (roulés) crevettes saumon fumé et courgettes. Lavez une courgette et coupez-la en fines tranches à l'aide d'un économe.