Gratin de courgettes. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.
Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! Gratin de courgettes au four - le plus délicieux plat de courgette en cette saison ! Gratin de courgettes de mamie Une recette de ma grand-mère adorée ! Vous pouvez cuisiner Gratin de courgettes using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin de courgettes
- Préparez 4 de courgettes.
- Vous avez besoin 350 g de boeuf haché.
- Préparez 2 de poivrons (1rouge et 1 jaune).
- Préparez 4 de tomates.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 2 de brins de thym.
- Préparez de huile d olive.
- Préparez 3 de boules de mozzarelle.
- C'est de Basilc.
- Préparez 40 g de parmesan.
- Vous avez besoin de sel et poivre.
Le meilleur gratin de courgettes que je n'ai jamais mangé… Annonce Voici donc le gratin de maman enfin de mamie, Gratin léger courgettes pommes de terre. Le fait de faire revenir les courgettes à la poêle permet d'éviter l'abondance d'eau dans le gratin. Ma suggestion : Un petit plus pour alléger le gratin : remplacer la crème fraiche par du lait ou par un yaourt = même saveur. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes.
Gratin de courgettes étape par étape
- Préchauffez le four à 200°C..
- Pelez et coupez en morceaux l'oignons. Epépinez les poivrons et les tomates et taillez-les en dés. Faites revenir l'ensemble 15 minutes dans un filet d'huile d'olive avec le thym..
- Saisissez la viande, 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Mélangez la viande avec la préparation précédente. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes. Effeuillez et ciselez le basilic et l'ajouter dans la préparation..
- Tranchez les courgettes dans la longueur, badigeonnez-les d'huile, sel poivre et les passer au four 10 minutes en les retournant à mi cuisson..
- Déposez les courgettes dans un plat à four huilé. couvrez de préparation à la viande. Egouttez et coupez en lamelle la mazzarella, ajouter dans le plat. Renouvelez l'opération..
- Terminez par des courgettes salez, poivrez, et parsemez de parmesan. Enfournez 20 minutes environ..
Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Gratin de courgette, fromage et haricots rouges. Vous cherchez une recette de gratin de courgette, fromage et haricots rouges ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Le gratin de courgettes est idéal pour un plat d'été, sain, naturel, économique et complet et surtout très pratique lorsqu'on a plein de courgettes et qu'on.