Courgettes farcies au chèvre et au pesto. Coupez les courgettes en deux puis dans le sens de la longueur. Creusez les à l'aide du cuillère à pomme. Couper les chapeaux des courgettes rondes et les évider.
Un bon repas facile à faire et express pour vos soirées d'hiver ! Courgettes farcies brousse et pesto rosso. Tatin de courgettes au pesto et chèvre. Vous pouvez avoir Courgettes farcies au chèvre et au pesto using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Courgettes farcies au chèvre et au pesto
- Vous avez besoin 4 de courgettes.
- C'est 125 gr de chèvre frais.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de pesto vert.
- C'est de Sel / poivre.
- Préparez de Huile d’olive.
- Préparez de Pignons de pin (une bonne poignée !).
- Préparez de Chapelure croustillante (j’utilise la chapelure japonaise panko, mais toute autre fera l’affaire).
Une très bonne tarte pour manger les courgettes d'une autre façon. Découper un chapeau dans la partie supérieure des courgettes. Hacher finement la moitié de la chair et mélanger à la farce. Répartir le reste dans le plat beurré.
Courgettes farcies au chèvre et au pesto étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°c..
- Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Creusez les à l’aide d’une cuillère. Faites les cuire 10 minutes à four chaud pour les attendrir..
- Pendant ce temps, battez le chèvre frais avec le pesto. Salez et poivrez. Hachez les pignons au couteau et mélangez les à la chapelure..
- Quand les courgettes sont cuites, disposez les dans un plat huilé. Garnissez les de la farce chèvre-pesto et parsemez du mélange chapelure-pignons..
- Faites cuire 15 minutes à 180°c. Servez aussitôt..
- On egin !😋.
Disposer les courgettes dans le plat, farcir. Courgettes rondes de Nice, poivrons, tomates, les légumes du soleil farcis sont souvent farcis à la viande mais ce n'est pas une obligation ! Légumes, herbes aromatiques, oeuf ou fromage feront parfaitement l'affaire et vous en redemanderez !. Les meilleures recettes de Courgettes farcies au chèvre notées et commentées par les internautes. Je les servirai avec une petite salade assaisonnée à l'huile de noisette.