Courgettes farcies. Recette Courgettes farcies : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Une super recette des courgettes farcies à la viande de steak hachée. C'est une bonne manière d'intégrer plein de légumes dans un plat réconfortant.
Farcissez les courgettes avec du veau, du b?uf ou de l'agneau, puis assaisonnez le tout avec des épices, de l'ail et un peu de gruyère. Il n'y a plus qu'à mettre au four ! Vous cherchez des recettes pour courgettes farcies ? Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies using 11 ingrédients et 13 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Courgettes farcies
- C'est 2 de Belles courgettes jaunes.
- Préparez 1 de Courgette verte.
- Vous avez besoin 2 de Oignons.
- Préparez 6 de Tomates.
- Vous avez besoin 200 Gr de Chorizo.
- Préparez 1 de Portion de riz arborio pour 2 personnes.
- C'est 20 cl de Vin blanc.
- Vous avez besoin de Épices à massalé.
- Préparez de Huile de Noisette.
- C'est de Chapelure.
- Préparez de Fromage de chèvre.
Acquired by completing: Step six of Fixing Up The Cafe from the Cafe in Paris Event. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Des courgettes farcies au boulghour, lardons, chèvre et petits pois pour utiliser les courgettes du jardin ! Copyright. © © All Rights Reserved.
Courgettes farcies étape par étape
- Émincer les oignons, détailler le chorizo en dés. Et mettre le tout à cuire..
- Déglacer avec le vin blanc..
- Couper les tomates en morceaux puis les ajouter à la préparation. Laisser cuire à feu moyen en remuant de temps en temps..
- Mettre le four à préchauffer à 190°..
- Couper les courgettes en 2, puis gratter l'intérieur de manière à récupérer le plus de chair possible..
- Disposer les courgettes dans un plat à four..
- Couper la chair si celle-ci est en trop gros lambeaux. Puis ajouter avec la préparation à cuire..
- Assaisonner avec vos épices à massalé..
- Sortir du feu et ajouter le riz..
- Remplisser vos courgettes avec la préparation.
- Insérer des morceaux de chèvre au un peu partout dans les courgettes. + ou - selon vos envies..
- Saupoudrer de chapelure puis verser un filet d'huile de noisette..
- Enfourner au four pendant 45min..
Pour finir Pour finir, saupoudrer de chapelure les courgettes farcies et mettre par dessus quelques noisettes de beurre. Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo. Ces courgettes farcies sont savoureuses et ont du succès ! Recette de courgettes farcies gratinées de Ricardo. Recette rapide de légumes et viande, très bonne dans les lunchs.