Fondant au chocolat et à la courgette. Faire fondre le chocolat au bain marie. Y ajouter la farine, le bicarbonate,la cannelle puis le chocolat fondu. Découvrez cette recette de Fondant chocolat aux courgettes.
Une idée originale pour faire manger des légumes aux enfants.
Le temps de cuisson peut varier selon le four.
Vérifier la cuisson du fondant avec une lame de couteau.
Vous pouvez avoir Fondant au chocolat et à la courgette using 7 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Fondant au chocolat et à la courgette
- C'est 4 de oeufs moyens.
- Vous avez besoin 200 g de courgettes (poids râpé).
- Vous avez besoin 200 g de chocolat noir 70 %.
- Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- Préparez 100 g de farine.
- Vous avez besoin 60 g de fructose.
Si la lame ressort sèche, c'est prêt. Laisser tiédir dans le moule avant de le découper. Fondant au chocolat et à la courgette. Essayez cette recette de fondant et donnez votre avis en commentaire !.
Fondant au chocolat et à la courgette instructions
- Préchauffez le four à 180 degres.
- Faire fondre le chocolat au bain Marie.
- Laver la courgette enlever la peau une bande sur 2 puis râper finement.
- Séparer les jaune d’œufs au blancs.
- Fouetter les jaunes d’œufs avec le fructose et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le chocolat fondu mélanger puis ajouter la courgette râpée.
- Ajouter la farine et la levure.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
- Versez dans un moule à manquer beurré et fariné.
- Enfournez et faire cuire pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
La recette par Aux Délices de Géraldine. Recette Gâteau au chocolat et à la courgette moelleux & fondant à souhait. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le chocolat fondu, le cacao, la farine et la courgette puis mélangez bien. Montez les blancs d'œufs en neige puis incorporez au mélange au chocolat et mélangez le tout.